近日,yl8cc永利官网航空服务艺术与管理专业创新开展了《中国茶文化》实践教学活动,本次活动“文化塑人、服务育人”为核心理念,以“传统与现代交融,服务与艺术共生”为主题,通过“茶艺冲泡展示”和“机上服务模拟”两大模块,将中华传统文化传承与现代服务人才培养有机结合,探索文化育人新路径,《中国茶文化》课程设计以“理论+实践”的立体化培养方式,突破传统教学模式,旨在提升航服专业员工文化素养的同时传承与发扬中华传统文化。
在茶艺冲泡展示环节,同学们身着素雅茶服,行云流水般演绎了温杯、投茶、冲泡、奉茶等传统茶艺流程,同学们不仅掌握了不同茶类的冲泡技艺,更通过文化解说环节深入理解了茶道中蕴含的精神内涵,员工结合茶道演示,讲解中国茶文化的历史渊源、哲学思想和礼仪规范,实现了技艺传承与文化传承的有机统一。





在特色创新的“机上服务模拟”环节中,同学们将传统茶道精神与现代航空服务标准有机融合,在模拟客舱环境中,他们既展现了专业的服务技能,又通过茶艺服务传递出中华文化的独特魅力,充分体现了“以文化提升服务品质,以服务传播文化价值”的教学理念。



实践活动现场,同学们精心打造的文化空间令人耳目一新,融合了插花、焚香、挂画等传统元素:清雅的插花点缀茶席,袅袅沉香营造意境,文人字画增添雅韵。特别值得一提的是,同学们创造性地融入了吉他演奏,悠扬的琴声与传统茶道相得益彰,展现了古今文化的和谐对话。这种跨界融合不仅展现了当代青年对传统文化的创新理解,也为茶文化的现代表达提供了新思路。


“这样的实践教学让我们对传统文化有了更深的理解,也学会了如何将传统文化元素融入专业服务。”参与活动的员工表示,“我们不仅提升了专业技能,更学会了如何在服务中传递文化温度”。授课教师董雪柏介绍,新时代,航空服务人才不仅要掌握专业技能,更要具备深厚的文化底蕴,这次的创新实践重在提升航服专业员工文化素养,传承中华传统文化,是“文化育人”重要举措,通过茶文化这一载体,帮助员工在传承中创新,在服务中融入艺术表达,未来将继续带领员工探索特色化教学模式,持续推进“文化育人”的教育教学改革,通过创新授课形式,将文化传承与专业培养有机结合,着力培养“懂文化、精技能、善服务”的新型航空服务人才。
撰 稿:董雪柏
一审一校:董雪柏
二审二校:谢媛媛
三审三校:张云耀